原创 月饼的起源
原标题:月饼的起源
一年一度的中秋佳节即将来临。如果说“逢佳节思亲人”,那么象征着合家团圆的中秋节无疑是最让人思念亲人的节日。说到中秋节,一定少不了一件东西,那就是“月饼”。现在的月饼种类繁多,各种馅料的月饼也层出不穷。那么你知道最早的月饼是什么样子的吗?它们是如何发明的?今天趣闻小编就来和大家聊聊月饼。那些事。 说起
,就绕不开中秋节。大家都知道中秋节是中国的传统节日,但很多人不知道的是,一开始中秋节是不吃月饼的。 “中秋节”一词最早出现于《周礼》,是战国时期的东西。战国时期的人们虽然有赏月饮酒的习俗,但并没有月饼这样的食品。 中秋节真正成为一个节日是在唐代,到北宋时才正式将中秋节定为八月十五日。不得不说,宋朝的文化和经济对后世的影响很大,可能是因为宋朝经济繁荣,人民富裕,对精神生活的要求更高。这一时期,人们开始吃月饼,但最初并不叫“月饼”。人们称它们为“小糕点”或“月饼”。这一天,人们常常点灯通宵庆祝。 “月饼”一词最早由南宋伍子牧在《孟良录》中发现,但此时的月饼多呈菱花形。到了明代,中秋节吃月饼的习俗已经流传开来。古人欲追寻落叶归根。历史上许多伟大的诗人也有“乡愁”的名句。象征团圆的月饼自然是人们寄托思念的佳品。 .由于月饼市场的扩大和月饼的寓意,许多能工巧匠会在月饼上印上一些嫦娥奔月的艺术图案。这一时期的月饼可以说与现在的月饼非常相似。 到了清朝,人们更加重视中秋节。与此同时,月饼的制作水平也越来越高。出现了各种馅料的月饼,各地形成了具有地域风味特色的月饼。虽然现在的月饼在各种调料中,质量有了很大的提高。然而,月饼的天价也让我们意识到,虽然月饼好吃多了,但月饼的内涵却很薄弱。它不应该是“奢侈品”,而应该是充满团圆的“心”。返回搜狐,查看更多
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