拯救你的不开心~酸甜香脆的苹果脆片,唯一后悔的是做少了!
食谱作者@大袋夏威夷果:
“看剧小零食苹果脆片,全家最爱的低卡零食,健康又美味🌝你也值得拥有!来和我一起试试吧❣️”
“也太简单、太好吃了吧!”(厨友@jennlee)
“从此儿子天天追着我要吃苹果脆片~”(厨友@初夏de小满)
“抱着极度怀疑的态度做的😂看着不好看,但是意想不到的好吃!酸酸甜甜脆脆的。”(厨友@吃货珞珞)
“非常脆,原本酸酸的苹果变得很甜,这方法真不错👍”(厨友@Annie懒懒懒的说)
“做的满满的一盆,还没来得及拍照,就被孩子吃光了!”(厨友@悠*悠)
“太成功了,烤了一个家里剩的苹果,孩子跟我抢着吃,为一个苹果脆片把亲子关系闹崩了。”(厨友@圆鼓鼓鼓鼓)
苹果脆片🍎拯救你的不开心
食谱作者:大袋夏威夷果
用料
苹果 2大个/4小个
盐水浸泡 10分钟
做法
1. 将苹果洗净,去核,不去皮。切片,尽量在2mm左右,不要过厚。
放入盐水浸泡10分钟左右,防止氧化,使成品颜色过深。
2. 用厨房纸巾大面积吸走多余水分,交叉放入空气炸锅内。
厨友@么艾:“擦干水很重要!不然要烤很久都不干(别问我怎么知道的)”
3. 第一遍135度15分钟后,用手分开苹果片,打散。再135度15分钟,出来后可能还是很湿很软,别着急。继续140度15分钟,如果感觉还有点湿软,可140度叠加3-5分钟,
每个空气炸锅都有自己的脾气,大家多多实验~
5. 倒出晾一会,就变得脆脆的了。而且苹果脆片很甜,即便是用不甜的苹果做的。
厨友@下厨房用户_q3a2:“不管怎么烤,热的时候都是软趴趴的,拿出来冷一会就很脆了。”
快点动起来🍎
食谱作者:大袋夏威夷果
“♉家有雪纳瑞一只”
做过的人说
呆呆_i24j:
巨好吃巨好吃,凉了脆了的好吃,没凉的时候哏哏的也好吃,简直是太美味了~
晓红姐爱生活:
切薄一点烤完脆脆的。
下厨房用户_q3a2:
切得越薄越好吃...好香,两个宝贝吃得带劲极了!
七月九零:
江湖小白白:
大成功!一步步按照教程来的,最后的成品也很好吃。味道酸酸甜甜。噶蹦吧蹦一会吃完了。
Susan998:
嘎嘣脆 好吃,连续做了三次秒完😂😂
面朝大海-春暖花开jing:
好吃😋
昼若夜:
真的好好吃呀,拯救你的不开心。边烤边吃,后面只剩下一点点了哈哈哈。
柴大丸子:
feifeisimida: