助力防疫复工住宿企业精准施策(六)∣爱电竞酒店、舜耕山庄生态园酒店
原标题:助力防疫复工住宿企业精准施策(六)∣爱电竞酒店、舜耕山庄生态园酒店
在突如其来的新冠病毒肺炎疫情面前,住宿行业体现了作为民生行业的责任担当和大局意识。防控疫情需要减少人们外出、聚会时,住宿企业果断退订、临时停业,以阻断疫情,保障民众健康、安全。在进入疫情防控与有序恢复生产生活秩序阶段,住宿企业多措并举护航复工复产。
爱电竞酒店
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电竞文化酒店
爱电竞酒店隶属于河南艾电竞酒店管理有限公司,以“专注于酒店,服务于电竞”为核心价值观。其品牌主打电竞文化,巧妙的将电竞的泛娱乐融入到酒店式服务与体验,倡导电竞与酒店的双重消费体验,致力于打造全新时尚、潮流乐趣为一体的专业电子竞技酒店品牌。
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线上线下灵活办公
爱电竞集团旗下酒店自1月26日陆续响应政府防疫号召,暂停营业,并发出“暂停营业公示”,第一时间让客户知晓消息及动态。在停工期间,各门店积极组织员工线上培训,并做复工前防疫工作以及各门店的消毒、大清以及设备检查。
复工前,组织员工通过手机app进行健康打卡,了解员工的身体状况及出行轨迹;结合岗位实际及阶段性工作需要,采取“现场+线上”灵活办公,减少人员聚集和交互。
酒店推出线上加盟交流全方位沟通指导,成立加盟服务组,第一时间给有需要的加盟客户沟通联系,并制定相关方案,及时给每一位咨询爱电竞的业主悉心回答。
酒店在防疫物资方面,集团及时联系消毒物资供应商,确保各连锁店消毒物资的足额及时到位。
舜耕山庄生态园酒店
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生态园综合性酒店
舜耕山庄生态园酒店位于济南市章丘区百脉现代农业示范园,是一处集综合会议、会展、住宿、餐饮、现代农业示范、旅游休闲度假为一体的综合性酒店。酒店客房318间套,可同时入住500余人。设有配套餐饮2000余个餐位,2000平方米宴会大厅一处,1000平方米宴会多功能厅一处,其他各类会议室20余个。
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精准施策,安心入住
从房务、工程、人力资源、市场营销、餐饮中心等多维度全方面制定疫情防控指引手册,让防控有指导,更科学,更高效。免费为宾客提供一次性防御口罩、免洗消毒液等用品及入住时测量宾客体温。入住和退房采用无接触办理,保障宾客安全。
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无接触外卖,微信商城暖心上线
酒店3月2日针对企业推出复工星级营养便当,可根据企业需求定制,全程无接触配送。针对家庭推出家庭营养套餐,让因疫情不能出门的家庭用户在家里就能享受星级鲁菜大厨手艺。
舜耕山庄生态园抓住特殊时期扩大线上销售渠道,开设无接触线上商城,分别上线健康防护、舜耕鲁菜、舜园果蔬、舜鲜水产、舜礼精选等产品。通过全员分销带动酒店商城流量,其中特价产品免洗消毒液套装累计销售260套,超值家庭套餐销售80余份,海鲜礼盒套餐60余份,孔府菜系列礼盒1000余套,明水白莲藕5000余斤,园区自产明水香米10000余斤。酒店营销部积极对接当地复工企业,为当地复工企业提供了用餐保障,外卖便当累计销售5000余份。
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顾客就餐安全保障措施
餐桌用餐距离均达到1.5米,包间每日3次消毒分别对门把手、家具、水龙头、卫生用具等,服务人员服务过程中全称佩带口罩及手套,与顾客沟通服务距离控制在1米以上,传菜过程中全部加盖传递,传递员佩带口罩,做到菜品零接触。
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分餐位上提供分餐式
“分餐制”就是分开餐饮,一人一份餐具,一人一份饭菜,一人一份饮品,独立进餐。“分餐制”是餐饮文明的体现,对于维护群众健康安全具有重要意义,将有效推动餐饮行业升级创新发展,全面提振餐饮市场消费信心,提升健康饮食安全水平,为社会公众放心消费提供技术支撑。
来源:爱电竞酒店、舜耕山庄生态园酒店公众号
编辑:中国饭店协会文化主题饭店专业委员会筹备工作组返回搜狐,查看更多
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