2551.黄金屋294~《我喜欢人生快活的样子》
2023.02.01
人生真是丰富。
2021.04.29（周四）
《我喜欢人生快活的样子》- 01
壹人生的意义，在于一天比一天活得快乐
珍·芳达和三岛由纪夫拼了老命，想把人类肉体保留在接近巅峰的状态，我认为是不必要的。适当的运动倒要实行，但我是个懒人，除了垫上运动以外，对篮球、足球、网球、羽毛球都不感兴趣。所以，只有放任地由这个躯壳浮肿下去。
放纵自己
要出远门，当然要准备好茶叶，至于要不要带个茶盅，犹豫了一阵子。
到达墨西哥，第一件事便是找滚水。我的天，当地人是不用的。他们根本就不喜欢喝茶，只爱喝咖啡。咖啡并非冲的而是煮的，一锅锅地泡制，便没有多余的热水了。
中国台湾人冲工夫茶更是越来越繁复，先用一支竹夹子把小茶盅中的茶叶夹出来，再来个小竹筒盛新茶装入，沏后倒入一大杯，再注入几杯，把空杯闻了一闻，再喝茶。说什么这才是真正的茶道，他们看轻日本和中国香港的喝茶方式，认为中国台湾产的冻顶乌龙，才真正叫作茶。
出外喝茶是件麻烦事
李白最浅白：“两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。我醉欲眠卿且去，明朝有意抱琴来。”
要睡了，你先回去
只有娱乐圈中的人才明白蜡烛要烧点两头更明亮的道理。一剎那的光辉，总比一辈子平庸好。
燃烧自己
像画画，从素描开始，不停苦练，学会了写实之后，再进入写意，最后完全抛掉，画出儿童画一样天真的作品。
如何学画画
贰想做什么就做什么，快快乐乐
“大吟酿”为什么身价百倍？主要是因为浪费。有些暴发户酒商，认为米粒的外层蛋白质和脂肪含量多，影响酒味，就把它削掉。
削掉三十巴仙，剩七十巴仙的叫“纯米酒”，加了酒精的叫“本酿造酒”。削掉四十巴仙，留六十巴仙的是“特别纯米酒”，加酒精的分别称为“吟酿酒”和“特别本酿造酒”。削掉一半的，就是“纯米大吟酿酒”，加了酒精的叫“大吟酿”。
大吟酿太浪费
要令猫眯眼，很容易，将它下颌逆毛而搔，必眯眼。不然整只抱起来翻背，让它露出肚皮，再轻轻抚摸肚上之毛，这时它舒服得四脚朝天，动也不动，任君摆布。
如何让猫眯眼
早上去散步，经过些店，我从来不进去东张西望不买东西而走出来，因为我记得小时侯有人告诉我，店主们迷信，第一单生意做不成，那天的买卖不会好。
早上去店里不要不买东西
2021.04.30（周五）
《我喜欢人生快活的样子》- 02
幸福是你相信自己有运气。
幸福
要在社会上站得住脚，你一定要相信自己有运气才行。拿到自己幸运的工具是你的乐观。
相信运气
最怕遇到对食物一点兴趣也没有的人，这种人多数言语枯燥，最好敬而远之，不然全身精力都会被他们吸光。
不爱吃的人可怕
叁心态好，即使年老也觉得年轻
最贵的材料并不一定是最好的。比方说猪肉吧。猪排、梅肉条等部分价高，但是一头猪最好吃的方位是包围在肺部外层、俗称的“猪肺捆”。它的肉纤维短而幼细，又略带肥肉和软骨，味浓而香，是上上肉，也是价格最低的肉。炒、红烧等皆可，滚汤更是一流。
猪肉肺部外的肉最好吃
遇到个亿万富翁，我说：“我要是像你那么有钱，就会买架私人飞机，载自己到各国去玩。”他回答：“那才是真正有钱。”
随意玩才是有钱
肆一切看开、放下，人生便豁达开朗
这管东西，名字中有一个“铅”字，其实古代的罗马人才用铅块书写，到了近代，所有铅笔里面一点铅也没有，用的是一种叫石墨的矿物质。石墨最早在英国发现，产量很多，德国铅笔全靠英国输入。
铅笔的历史
野蛮的日本军阀投降，残兵穿着破烂衣裳，到我家门口乞食，家父并不白白施舍，嘱彼等把一块荒芜的地收拾干净，付出了劳力才给钱，他们很高兴地上路的背影，印象犹深。
竟然还能施舍日本残兵
2021.05.06（周四）
《我喜欢人生快活的样子》- 03
目前生活并不算健康，还是那么大鱼大肉。酒倒是喝少了，遇到好的，还是照饮不误。
离不开酒
还是那么忙碌，飞来飞去，但不觉辛苦。稿件已减少许多，每星期在日报上只写四篇，周刊写的这篇一乐也，另有一篇每星期一次的食评和一篇写世界上好酒店的，已占了不少空暇。也许接下来只能再减一点，等到能够把名酒店都汇集成书后，就停写。
写周刊
炖蛋最过瘾了，利用日本人的茶碗蒸方法制作，材料尽量找些小的，浸过的小虾米、细鱼，半晒干的那种，金华火腿选当鱼翅配料的部分，切成小丁丁。鸡蛋仔细地用茶匙敲碎顶部，留蛋壳当容器，打蛋后和其他材料混合，再倒回蛋壳中，最后把吃西瓜盅用的夜香花铺在上面，隔水炖个五分钟即成。
如何炖蛋
最近喜欢的诗文
《我喜欢人生快活的样子》 中国台湾人冲工夫茶更是越来越繁复，先用一支竹夹子把小茶盅中的茶叶夹出来，再来个小竹筒盛新茶装入，沏后倒入一大杯，再注入几杯，把空杯闻了一闻，再喝茶。说什么这才是真正的茶道，他们看轻日本和中国香港的喝茶方式，认为中国台湾产的冻顶乌龙，才真正叫作茶。 早上去散步，经过些店，我从来不进去东张西望不买东西而走出来，因为我记得小时侯有人告诉我，店主们迷信，第一单生意做不成，那天的买卖不会好。 最怕遇到对食物一点兴趣也没有的人，这种人多数言语枯燥，最好敬而远之，不然全身精力都会被他们吸光。 最贵的材料并不一定是最好的。比方说猪肉吧。猪排、梅肉条等部分价高，但是一头猪最好吃的方位是包围在肺部外层、俗称的“猪肺捆”。它的肉纤维短而幼细，又略带肥肉和软骨，味浓而香，是上上肉，也是价格最低的肉。炒、红烧等皆可，滚汤更是一流。 遇到个亿万富翁，我说：“我要是像你那么有钱，就会买架私人飞机，载自己到各国去玩。”他回答：“那才是真正有钱。” 野蛮的日本军阀投降，残兵穿着破烂衣裳，到我家门口乞食，家父并不白白施舍，嘱彼等把一块荒芜的地收拾干净，付出了劳力才给钱，他们很高兴地上路的背影，印象犹深。 炖蛋最过瘾了，利用日本人的茶碗蒸方法制作，材料尽量找些小的，浸过的小虾米、细鱼，半晒干的那种，金华火腿选当鱼翅配料的部分，切成小丁丁。鸡蛋仔细地用茶匙敲碎顶部，留蛋壳当容器，打蛋后和其他材料混合，再倒回蛋壳中，最后把吃西瓜盅用的夜香花铺在上面，隔水炖个五分钟即成。
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