5元1斤的散酒能不能喝？行家：能喝是能喝，但这3个风险你得了解

　　5元1斤的散酒能不能喝？行家：能喝是能喝，但这3个风险你得了解

　　在农村，自酿酒比什么酒都受欢迎！

　　作为酒圈的一朵奇葩，自酿酒一直是老百姓眼中的香饽饽，大家之所以这么喜欢，原因无外乎自酿酒便宜，还都是纯粮食酿的，这才让自酿酒在农村受到了亲儿子般的待遇。

　　不过，近些年，网上出现了这样一个言论：农村自酿酒不干净，大家要少喝或者不喝！

　　

　　对此，人们众说纷坛，谁也不能说服谁，真可谓公有公有理婆说婆有理。

　　农村李大爷：瞎扯淡，我喝了几十年都没事，怎么一下子就不能喝了，危言耸听。

　　退休干部崔大爷：一分钱一分货，贵的东西自然有贵的好处，5元1斤自酿酒除了便宜一无是处，大家能不碰还是不碰为好。

　　

　　就在大家争论不休之际，一个行家站了出来，开口表示道：

　　“农村自酿酒流传了几千年，自然有它的道理，大家不用谈之色变，5元一斤散酒该喝还是喝，不过，一些人的担心还是存在的，农村自酿酒虽然能喝，但一些风险你们得了解！”

　　5元1斤的散酒能不能喝？行家：能喝是能喝，但这3个风险你得了解！

　　一：挂羊头卖狗肉

　　农村自酿酒，存在着不少挂羊头卖狗肉现象。

　　

　　一些自酿酒坊，处于成本考虑，会用成本低廉的食用酒精来勾兑酒，然后冒充纯粮食自酿酒出售，很多不明所以的消费者，常常在这上面上当受骗。

　　可能有人会反驳说：我常常看见酒坊门口堆着酒槽，这又怎么解释？答案：这是障眼法，你要知道5块钱连粮食成本都不一定够，怎么可能会是纯粮食酒呢？

　　都说吃一堑长一智，大家下次碰见便宜的自酿酒，还是少碰为好。

　　二：大都属于三无产品

　　农村自酿酒有两大特点，第一就是上文的便宜，第二就是属于三无产品。

　　

　　很多自酿酒坊，大都是自学成才建立的，所知道的酿酒知识差强人意，最关键的是，大多数自酿酒没有取得相关合格证书，属于彻头彻尾的三无产品，大家能放心喝吗？

　　三：杂醇油、醛类物质超标

　　以前，父亲每次买了自酿酒，喝完都会说头疼，好奇但却丈二和尚摸不着头脑。

　　

　　现在，父亲才知道，之所以喝完酒头疼，原因是因为自酿酒杂醇油超标的缘故。

　　很多自酿酒坊，酿酒时没有掐头去尾，酿造完成也没有陈放一段时间，而是现酿现卖，这样简单的酿酒手段，自然会导致酒中杂醇油超标，喝完危害身体健康。

　　

　　综上所述：5块1斤农村自酿酒能喝是能喝，但是，大家一定要了解其中的风险，如此才能做到喝好酒，如果你懒得折腾，那么可以试试贵州的这款坤沙酒，酒质口碑双双在线。

　　这是一款地地道道的优级纯粮食酒，产地位于赤水河畔中游，而且价格亲民，人们都把它称之为：小茅台！

　　

　　这款酒以赤水河为水源，遵守了12987坤沙工艺，于端午这一天以优质小麦制曲，又在重阳下沙，这里的沙是贵州本土特有糯高粱，产量少价值高，连茅台都在使用。

　　沙下了以后，酒厂会进行蒸煮发酵取酒步骤，每一个步骤都循环了9/8/7次，而且整个酿酒周期还长达一年，成酒后还会陈放7年，得来真是不容易。

　　

　　轻轻抿一口，醇和柔美，适口度高，酒体层次感还比较丰富，能感受到丰富的酸甜苦辣诸味，饮完不上头，第二天神清气爽，这一点也和茅台很像。

　　关于农村自酿酒的分享，到此告一段落，大家对本文有何想法？欢迎补充。