“我一勺三花淡奶”揭露食品安全真相，看完之后你确定你吃到的肉还是肉吗？

“我一勺三花淡奶”

这句话是最近网络的一个流行语，

你可能在很多美食博主的评论区都见到过。

很多人表示看完海克斯科技

和三花淡奶以后是在外面啥也不敢吃了。

三花淡奶最近因为抖音博主“刘怂”的一个视频“我一勺三花淡奶”让不少的网友都知道了这个食品添加剂，看到餐饮店主辛辛苦苦熬了7/8个小时才能熬白的牛骨汤，刘怂轻松几秒钟就让汤变得奶白店主看了之后都直接傻眼。

首先，来聊聊三花淡奶到底是什么?

羊汤不够白，加一勺三花淡奶，羊汤变得白如雪；速冻肉饺子成本太高，大豆蛋白配上廉价蔬菜、低质面粉，足可以假乱真；做的芝麻酱不够香，那就用花生酱代替，加上芝麻香精，媲美火锅店的调味味道....

三花淡奶到底是什么呢？

事实上，在我国销售的三花淡奶一般分为全脂和植脂两种：其中全脂版本是由新鲜牛奶浓缩制成，算是浓缩牛奶，经过蒸馏的淡奶水分比鲜牛奶少一半，口感爽滑细腻；而视频中出现的雀巢三花植脂淡奶实际上是一种人工和成品，主要成分是鲜牛乳、大豆磷脂、磷酸氢二钠、增稠剂等。据了解，三花植脂淡奶主要用来制作各种各样的菜肴，比如汤羹和一些甜点等，用途十分广泛。植脂淡奶成本低廉，比一般淡奶要便宜些，在餐饮业很常见。

换而言之，三花淡奶一般来说对人体是没有什么害处的，但是长期吃的话肯定是会对人的身体健康产生不良影响的。

说真的，如果不是“刘怂”的食品科普，小编真不知道什么是“三花淡奶”，那些揭秘视频，让人们看到了食品背后的真相，就像你夹起来的那块肉，也许并不是你以为的那个肉。

“外面卖的牛肉干其实是冷冻鸡肉，把鸡肉调味儿，然后倒入牛肉干之魂——烤肉精油。”

“催化剂和碎肉一搅拌，倒点万用的牛肉香精，把牛肉压成饼状。密封放在一旁，催化一小时后......一块碎肉牛排诞生了。

就连网友戏称，一勺海克斯科技，食客直呼是小时候的味道！

那就有人问了，这海克斯科技又是什么呢？

这就是一个游戏中一组装备的统称，一个放毒的技能，用在食品安全上就是在食物中添加各种添加剂来达到最后食物美味的目的。（注意！这并不是夸）

只有我们想不到

没有他们做不到

羊汤、牛肉汤不够白，那就来一勺三花淡奶让他变白。

芝麻酱香味浓就是花生酱+水+食用油再来点芝麻香精就色香味俱全。

炒糖色自己炒很费劲还容易糊，那就焦糖色糖浆+甜蜜素，直接就让老师傅陷入了沉思。

这真是：老师傅熬得高汤，客人这挑那挑，一勺三花淡奶客人直呼童年味道。

有人说小餐馆、小饭店里面的科技太多，那我去吃个烧烤，吃个鸡蛋灌饼，吃个烤面筋，我看着他做出来的，还能有这么多科技么？

市面上醋和酱油就是加了焦糖色和稳定剂，黄豆酱，利民辣酱，稳定剂，红曲红，还没做呢就已经是科技垫底了，夜市上有些卖炸烤的，你要辣的，直接抹辣酱精。

蜂蜜造假就是白糖和花粉，什么味就放什么花粉，花椒里面掺高粱，花椒粉直接就是花椒把加一点红花椒和青花椒，那小味颜色绝对板正，在就是生姜粉也是生姜加玉米面加大豆油粉碎。

可以这么说，包子里不放肉还能让人吃出包子味。

你吃的牛不是牛，羊不是羊，鸡不是鸡，肉不是肉。

很多人看了视频之后，都纷纷表示外面的世界太可怕，还能有什么可以吃的么？

当然也有很多人表示，妈妈再也不用担心我吃小吃摊了，因为自己就把它给戒了。

一百多年前，也许“三花”创始人怎么也没想到，他一手建立的炼乳品牌、在当下的中国会变成“科技与狠活”的代名词。

与此同时，浓汤宝、甜蜜素等类似添加剂的关注度同步激增，广大网友表示，现在看到外面卖的炸鸡、肉片、烧烤、各种预制食品，满脑子都是：“我一勺三花淡奶!”“那必是科技与狠活儿啊哥们!”“千万别整多了哥们儿，整多了指定导沫子掉头发哥们儿” 。

其实，经常在外面吃饭的话，每个人心里多多少少也会有点底，但当这些“背后”的东西赤裸裸地摆在大家面前的时候，就又是另一种感觉了。

玩笑和讽刺的背后，更是我们对食品安全的担忧，商家趋利的背后是以每个人的身体健康为代价的。

当然，有人也说了，你也可以选择不吃？但当“食品科技”席卷的时候，谁又能逃得过。染色大葱，泡药水果……那些日常需要的食品正在逐渐被包围。

所以，大部分看到“三花淡奶”，呵呵之后，也就没有了然后……

睁只眼，闭只眼算了！