它是瓜中之王,养颜护眼还防晒,夏日消暑必备它!
香甜清爽的哈密瓜
一口下去暑气全无
关键还是防晒护肤的好帮手
炎炎夏日怎能少了它?
快和小编一起来看看吧~
哈密瓜的功效
/防晒/
长期接触夏日的阳光会导致皮肤松弛变黑、出现皱纹,还有可能会造成难以消除的太阳斑。哈密瓜当中含有丰富的抗氧化剂,这种物质能够有效增强细胞防晒的能力,降低皮肤老化、出现斑纹的危险。
/美容养颜/
哈密瓜富含丰富的维生素C,可缩小毛孔,调整皮肤纹理,加速肌肤新陈代谢,使皮肤黑色素减少,达到美白祛斑的功效。
/解暑止渴/
哈密瓜属于凉性水果,其果肉有利于加速体内的新陈代谢,并帮助将毒素及时排出,具有利尿止渴、防暑去热的良好功效。
/防治贫血/
哈密瓜有补血益气的功效,对于人体造血有促进作用,可用来作为贫血的食疗之品。如果常常感觉到身心疲倦、心神不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善。
/救治食物中毒/
研究发现,哈密瓜具有催吐的作用。哈密瓜能够刺激胃壁的黏膜引起呕吐,适量的内服可急救食物中毒,而且不会被胃肠吸收。
/润肺止咳/
常吃哈密瓜还对肺部有益,有清肺热、止咳嗽的作用。患轻微咳嗽的朋友,可以将哈密瓜和银耳一起熬制食用,可达润肺止咳的功效。
/预防冠心病/
哈密瓜中钾的含量是最高的,钾能保持正常的心率和血压,可以有效预防冠心病、防止肌肉痉挛,让人的身体尽快的从损伤中恢复过来。
/护眼明目/
哈密瓜中还富含大量维生素A,可以起到护眼明目的作用。
哈密瓜籽美容有奇效
保湿:哈密瓜籽中富含大量抗氧化成分,极易被皮肤吸收,有极强的保湿效果。食用哈密瓜籽可使皮肤滋润细滑,防治皮肤干裂。
祛斑:
哈密瓜籽还有消除各种黑斑的功效。据调查,新疆维吾尔族老年人群体中,产生老年斑、各种黑斑、皮肤干裂的现象寥寥无几。
食用方式:
放在烤箱中烤熟,然后涂上橄榄油,可以当做小零食。吃法和瓜子基本一样,晾干直接食用或炒后食用均可。
食用禁忌
/不宜多吃/
哈密瓜一次不宜吃的太多,以免引起腹泻。
/虚寒体质者不宜/
哈密瓜属于性凉性水果,所以虚寒体质的朋友最好少量食用。
/糖尿病人不宜/
一个哈密瓜15%都是糖,所以不适合糖尿病患者食用,否则加重病情。
挑选方法
/看藤蔓/
新鲜的哈密瓜藤蔓颜色鲜艳呈绿色,而不新鲜的藤蔓是枯黄色的。
/掂重量/
掂量哈密瓜的重量,如果个头大的哈密瓜比个头小的还要轻,则说明它的水分严重蒸发流失了,不建议挑选。
/摸纹路/
用手摸哈密瓜的表皮纹路,如果觉得粗糙、密集则是优质之选;如果摸起来很光滑,则一般不会太甜。
/看内在/
将哈密瓜对半切开,观察果肉颜色,如果呈现金黄色,则说明该哈密瓜已经成熟,口感较好;如果颜色很浅,则一般不会太甜。
/看形状/
尽量挑选圆形或椭圆形的哈密瓜,如果是中间大、两头尖的,则一般不甜。
/闻气味/
建议挑选有香气的哈密瓜,且越成熟的哈密瓜,香气就越浓烈。
美味食谱
/哈密瓜冰砂薄片:清热解暑/
材料
甜白葡萄酒/哈密瓜/薄荷叶
步骤
1、选用合适的甜白葡萄酒,加少量水冻成冰块,备用。
(来源:梨视频©落甜视频)
2、哈密瓜洗净分切,去皮去瓤,用削皮器削成1-2毫米厚的薄片。取部分哈密瓜果肉搅打成果泥倒入盘中冷藏备用。
(来源:梨视频©落甜视频)
3、取若干薄荷叶洗净,切丝备用。
(来源:梨视频©落甜视频)
4、将甜白酒冰块取出,打成冰砂;取出果泥,将哈密瓜片折叠,放入盘中,中间放入冰砂堆起,撒上少许薄荷丝即可。
(来源:梨视频©落甜视频)
/香烤蟹肉哈密瓜:排毒护肤/
材料
哈密瓜/蟹肉
黄柠檬/三花淡奶/盐/白胡椒粉
花生仁/腰果仁/松仁
柠檬/青提
步骤
1、将哈密瓜切丝;黄柠檬挤出汁,和盐、白胡椒粉、三花淡奶一起放入蟹肉中搅匀腌制。
2、将锅烧热,放入花生仁、腰果仁、松仁,慢火热出香味,和哈密瓜放在一起。
3、将腌好的蟹肉放入烤箱烤熟后放在哈密瓜上面,切碎少许柠檬和青提装饰即可。
原来哈密瓜不仅是香甜可口
还能起到美容防晒的功效
不愧是瓜中之王
爱美的你赶紧尝尝吧~
审核:卢汉
编辑:子健
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