过了这么久，“科技与狠活”本质是什么

2022年随着一男子用一勺三花淡奶做了一碗羊汤把大厨弄懵，然后某光头歪着头咧着嘴一句“科技与狠活”把这个词带成了人尽皆知的流行语。

鉴于这个话题的火热程度，就不去举具体太多事例，大家都知道，今天试着简单剖析一下“科技与狠活”这个词的本质是什么。

在这里可以像简单地从三花淡奶做羊汤这个事件来浅浅的剖析一下。

首先视频里先是一位开羊汤店的大爷简单地分享了自己做煮骨头汤的过程，通过分享我们知道这个过程是很繁琐的。然后紧接着一男子用嘲讽的语气说了大爷的老旧，顺便来了一句“一勺三花淡奶”，然后紧接着一碗卖相极佳的白汤羊汤出现了，大爷也懵了，连带着消费者也懵了。

先不提三花淡奶是好是坏，这个视频能说明什么呢，其实什么也说明不了。这个男子的行为只是说明了可以用三花淡奶瞬间做出和骨头熬煮一晚卖相完全相同的羊汤，但因为他略带嘲讽的语气以及固有的对食品安全的焦虑，让人们相信所有的食品从业者都会用那种简单的做法去制作食品，愚弄消费者，但真是这样吗？这个视频有两个很明显的问题是被观众忽略了的。

第一，可以这么做，不代表都会这样做，视频中两位主角，开店的大爷是完全不知道可以这么做，反而是站在消费者视角的拍摄者这样做了。

第二，三花淡奶本身是很健康的食品原料，只是人们不熟悉他的名字，再加上瞬间做出了熬煮一晚才有的高品相浓汤，这种对比会让人感到恐慌。但是没人想到过，既然这个产品是奶制品，那冲调出来的东西会不会和纯骨汤完全不一个味道，或者查一下这个三花淡奶到底是什么？

在这里，三花淡奶代表了科技，瞬间做浓汤代表了科技与狠活，然后科技与狠活加起来就代表了商家对消费者愚弄，也初步把这个词和食品安全联系起来。

逻辑似乎没问题，但根据上述我提出的被下意识忽略的两点，这只不过是一个消费者对商家的主观臆测罢了。

那现在一提到食品安全就会被提到的所谓科技与狠活的真的只是某些人的主观臆测吗？

这里就不得不提某位光头狠人男子，他通过短视频的的方式“科普”了很多所谓食品的制作方式，引起了大众对食品安全空前的关注度，也正式把“科技与狠活”带到了大众视野，成为了所谓食品安全吹哨人，还成了大众口中为了大众受资本利用威胁的勇士。那他口中的“科技与狠活”所代表的意义其实可以就可以代表现在这个词的意义。

也不用特意找某一期他的视频，就他所有的所谓关于揭露食品内幕的视频基本都是一个流程，第一是选某一类产品，第二用日常所见的某些东西加上听上去很玄乎的化学品名复制，最后，摇头晃脑歪嘴斜眼地喊出那句科技与狠活，加上某些东西让其配置的东西在外观上与一开始找的产品完全一致。了，这就是他视频的全部。

在这里不想去戳破他的某些言论，科普的太多了，随便一搜就有，现在就捋一捋他视频的逻辑。某一类产品＝科技与狠活＝用某些东西配置的产品＝假冒伪劣。按视频里的逻辑得出的结论应该是某类产品可以利用科技与狠活进行假冒伪劣，而他得出的结论是科技与狠活＝配置产品所需要的东西。

发现了吗？在他自己的视频里他自己的逻辑都不能自洽，他所得出的结论完全是莫名其妙的。

所以各位还觉得“科技与狠活”是食品安全的是敲钟人吗？

所以所谓“科技与狠活”就是一个知道一点点食品行业消息的曾经从业者，用那么一点点信息差装模作样地站在消费者一方，利用消费者固有的偏见来制造焦虑贩卖焦虑并以此吸引眼球的网红造的一个看着很狠的一个词。

而创造“科技与狠活”这个词的那几个人，他们创造这个词的逻辑实际上是完全不能自洽，是经不起任何推敲的，所以2023年了，都好好迎接新时代了。