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【#新冠康复期正常吃好饭很重要#,怎么吃才能恢复的更快?】
据光明网报道,新冠康复期患者体温基本降到正常,但是鼻塞、流涕、咽痛、咳嗽,身体乏力仍然存在。因此康复期的饮食指南与感染前期大致相同,逐渐恢复蛋白质与主食的摄入,营养搭配,均衡饮食。在饮食上建议:
(1)保证能量充足,确保优质蛋白质类食物的摄入,如瘦肉、蛋、大豆、奶、鱼、虾等。轻微症状也会使基础代谢提高,能量充足、蛋白质充足是提高免疫力的基础。
(2)增加新鲜蔬菜水果的摄入,尽量多吃深色蔬菜。
(3)适当增加富含ω-3多不饱和脂肪酸的食物,如亚麻籽、菜籽油、鱼油和海产品等,其中富含的ω-3多不饱和脂肪酸具有抗炎特性。
(4)保证充足饮水量,水是营养素运输的载体和保持内环境稳定所必需,也有呼吸器官润滑作用。白开水或淡茶水,菜汤、鱼汤、鸡汤等是不错选择。
(5)保持适量身体活动,三餐吃好,规律作息,保证睡眠。注意,如有进食不足,可考虑选用营养素补充剂、营养强化食品、奶粉等为补充。
另据央视新闻报道,北京协和医院临床营养科主任于康表示:无论是感染期还是康复期,对新冠患者而言正常吃饭或者努力正常吃好饭永远是第一选择。“因为某些情况,比如食欲差,或者进食量出现减少,特别是减少超过了三分之一或者二分之一以上,这种情况下在能吃饭的基础之上,可以额外选用肠内营养,现在在医院都可以获得特殊医学用途配方食品,也有口服的肠内营养制剂,可以在专业营养专家的指导之下来进行选择和补充。”
对某些特殊人群,包括老年人,感染前已经有明显的营养不良人群,还有一些长期的低体重或者素食人群,于康表示,一方面争取吃好饭是基础,与此同时,额外补充的肠内制剂可以作为一个重点选择,这里还涉及到原来有糖尿病或者高血脂症、高血压的患者,还要对总营养素和总热量进行调整,以适合原来的治疗方案。