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原标题:白酒一般多少钱?
首先,从成本看是不是粮食酒
众所周知,一个物品的价格肯定是受到成本影响的,销售的价格刨去成本,其次才是利润,白酒也是一样的。
我国四五千年前就出现了酿酒的历史,酿酒就是以粮食为主的,粮食的价格在那里摆着,两三块钱一斤。
民间普遍有一种计量方法:三斤粮食一斤酒,也就是十来块钱就可以酿制一瓶白酒,这样看是不是觉得19.9元一瓶的白酒也还行?
简直大错特错!但凡自己做过的生意的都不会这么算,所谓成本就是需要加上消耗的时间、人力、物力、损耗等成本,这样看19.9元1瓶酒连成本不够,那又何谈这瓶白酒是纯正的粮食酒?喝起来自然是要小心点了,因为这酒多半不是粮食酒!
那么这种酒能不能喝呢?
在工业革命期间,食用酒精、食用香精、工业酒精等科技般的东西被发现后,人们直接用这些东西勾兑到一起也可以模仿白酒的口感!
所谓的白酒直接勾兑就成了,还节省酿酒所需要的时间,勾兑好直接去卖,连酿酒所需要的机器、劳动力都省了一大半,卖的也更加便宜了,两全其美。不过毕竟是用了科技与狠活的食品,上市之后漏洞百出,比如喝了之后上头,不仅口感差,还有宿醉感;其次是小作坊都可以生产,很容易不符合规范。
自从勾兑酒的弊端暴露之后,酒界又开始鼓励粮食酿酒,但配制酒还是会有一部分混淆在市场中,也就是几块、十几块一瓶的“白酒”。
这类酒一般建议别喝,即便要喝,也需要注意两个问题:第一,选择靠谱的大厂;第二,偶尔喝,而且一次不要过量。
从经验和专业的角度,建议爱酒人士,喝酒还是选喝传统的粮食白酒,长期饮用也不用担心安全问题,比如古道江湖1800,产自四川邛崃的白酒,是正规厂家生产酿制,经得起检测的优级浓香白酒。
产地是著名的四大美酒之乡,上世纪老酒厂就专门酿酒,然后给我国很多一二线白酒企业提供基酒,不过在八十年代白酒市场动荡,一些品牌一夜之间倒塌,故而该酒厂决定创立自己的品牌——古道江湖,自己酿酒自己卖。
采用五谷粮食固态复合酿造的,酿好的基酒密闭窖藏1800天才会取出,为的就是沉淀酒体,使其自然老熟。
刚看到这瓶酒的时候包装不起眼,就是上个世纪流行的光瓶,倒一杯出来的时候酒花充盈,入口绵柔适口,饮下齿颊留香,会为甘甜浓厚,让人忍不住再喝一杯的52度浓香白酒。无论当初还是现在,这个品牌都是一心酿酒,不怎么宣传,所以成本也能控制住,大众白酒的理想消费水平且具备更高的口感。返回搜狐,查看更多
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