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杏彩体育2年前 (2023-01-16)网球资讯31

原标题：吃什么对牙齿有好处

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口腔疾病与许多慢性病存在共同危险因素。例如，过量摄入高糖、高脂肪、高盐、低纤维的食物，不仅与冠心病、脑卒中、糖尿病、癌症、肥胖有关，也和龋病、牙周病等口腔疾病密切相关。因此，我们应该多吃蔬菜水果，这些富含维生素、矿物质、膳食纤维的食物有利于牙齿的发育和预防龋病、牙周病、牙酸蚀症和口腔癌等口腔常见病。我们推荐以下几种食物。

1、香蕉

香蕉含有比较丰富的膳食纤维，可帮助清洁牙齿。香蕉皮内侧含有的镁和钾等物质能帮助吸附牙齿污垢，促使牙齿变白。另外，香蕉还含有较高的维生素C，能够帮助维持牙齿健康，防止出现牙龈肿胀、流血等情况。

2、洋葱

洋葱里的硫化合物是强有力的抗菌成分，洋葱能杀死多种细菌，其中包括造成我们蛀牙的变形链球菌，而且以新鲜的生洋葱效果最好。

建议每天吃半颗生洋葱，不仅预防蛀牙，还有助于降低胆固醇、预防心脏病及提升免疫力。制作生菜沙拉时，可以剥几片新鲜洋葱加进去；或者在汉堡、三明治里，夹上一些生洋葱丝。

3、大蒜

大蒜与洋葱一样可以杀菌、防过敏。

很多人都有这样的经历，好好的一口牙齿不知不觉变得“娇气”起来，在进食冷、热、酸、甜的食物，甚至用冷水刷牙时，牙会变得又酸又软，这就是医学上所称的“牙本质过敏症”，俗称“倒牙”。每天用生大蒜在牙齿敏感区摩擦，每次2—3分钟可减轻症状。

牙痛的时候可以在疼痛的牙齿上擦些大蒜油，或者在疼痛的牙齿和牙龈周围放上碾碎的大蒜瓣。几分钟后，疼痛会逐渐缓解。

4、奶酪

品质好的奶酪对牙齿保护作用值得推崇。牙齿的主要成分是钙、磷、锌、锰等微量元素，缺钙也会导致牙齿损坏、松动和脱落。适量食用奶酪或制品会增加牙齿的钙密度，强化牙齿的功能。奶酪中碱性物质丰富，可以抑制口腔中细菌的滋生，经常吃奶酪可以增加牙齿表面牙釉质的强度，修复损伤，从而使牙齿牢固、健康。

奶酪食用的方法并不是只有直接食用，作为配料入餐也是不错的方式。日常操作比较简便的有披萨、沙拉、蒸鱼或作为汉堡和三明治的夹料、拌纳豆的配料一起食用。

5、茶叶

茶中的氟可以和牙齿中特有的磷灰石结合，具有抗酸防蛀牙的效果。茶叶的好处多多，碱性的茶水可以中和口腔的ph值，减少口腔细菌的滋生，从而尽量避免了细菌对牙齿的侵害。绿茶中丰富的茶多酚具有很强的抗氧化性，有清除自由基的效果，还可以预防一些牙齿疾病，常喝绿茶可以祛除口腔异味，也会减少罹患心血管疾病的风险。另外牙齿中的儿茶素也是口腔中变形链球菌的天敌。

人每天需要饮用1200-1500毫升水，如果喝茶的话可以喝800--1000毫升左右比较合适，但是饮绿茶要记得要喝清茶、不要过浓，而且晚上不宜多喝茶，以免影响睡眠。

6、芥末

品尝日本料理的生鱼片或是寿司，都要配上那呛得人眼泪鼻涕直流的芥末，主要目的是杀菌。芥末会产生如此辛辣、呛鼻的味道，是因为它内含一种称为isothiocyanates的成分，这种物质也存在于其它十字花科蔬菜里。实验发现，芥末里的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的变形链球菌繁殖。芥末还可以调节女性内分泌，刺激血管扩张，增强面部气血运行，使女性脸色更红润。

除了搭配生鱼片食用，也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀，做为水煮海鲜类的蘸酱；或者将等比例的芥末、蜂蜜及水拌匀，淋在花枝、虾仁上做凉拌酱，能中和海鲜的腥味。