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原标题：2022卡塔尔世界杯淘汰赛几号开始打？

运动员从来都是吃牛肉不吃猪肉的，并且西方人普遍身材高大结实，体格强壮，这与中西方的饮食结构有很大的关系。西方人从小吃牛肉喝牛奶长大的，所以他们的身体素质比中国人好。

海牧牛坊—来自伊犁大草原的牛

海牧牛坊由新疆建设兵团农四师经营管理!

现在，中国运动员也不甘落后，他们也只吃牛肉不吃猪肉，因为吃牛肉长的是肌肉，而吃猪肉长的是脂肪哦。

并且牛肉含有丰富的肌氨酸，维生素b6，肉毒碱，钾和蛋白质，锌、镁、铁、丙胺酸，以及能提供运动员高强度训练所需的能量，帮助他们增强免疫力和肌肉力量，从而使训练更持久，使他们在运动场上更加威风。

此前曾有媒体爆出“运动队变生产队、运动员变饲养员”的话题，更有运动健儿发微博称：“国家体育总局下发禁止再吃猪肉的通知。”一时间，网友纷纷感叹中国的食品安全问题严重，瘦肉精泛滥，让运动健儿们对猪肉不敢下咽。刘翔父亲也表示，刘翔多年来几乎没有吃过猪肉。运动员不吃或少吃猪肉，多吃牛肉，有其科学的运动营养学原因。

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牛肉与猪肉的营养成分比较

猪肉对于每天坚持高强度训练的运动员来说，营养价值并不高，猪肉比牛羊鸡鸭鱼的脂肪含量要高一些。而牛肉的铁质含量相对较高，可以帮助锻炼者恢复体力。牛肉中的肌氨酸含量比其他食物都要高，这使得它对增长肌肉、增强力量尤为有效，能够更长时间地坚持训练。

此外，牛肉促进蛋白质的身体内物质和能量自我更新和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。

另外，亚油酸还能作为保持肌肉块的抗氧化剂。这些都说明，长期大量运动的人很适合吃牛肉。

官网网址：www.haimunf.com

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