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杏彩体育2年前 (2023-01-14)乒乓球资讯29

  大家好!这里是广州八熙翻译公司!今天是2022年12月30日,离2023年还有一天的时间,也是咱们的农历腊八(每年农历十二月初八)。这天,我们最常做的一件事就是吃腊八粥啦!所谓诸事粥全,一碗腊八粥温暖了乡愁

  

  那么腊八的英文其实就是拼音组成的,即Laba.

  Laba is celebrated on the eighth day of the last lunar month, referring to the traditional start of celebrations for the Chinese New Year. "La" in Chinese means the 12th lunar month and "ba" means eight.

  腊八在阴历最后一个月庆祝,标志中国新年庆祝的开始。 "腊" 在汉语中意味着阴历第十二个月,“八”意思是8.

  

  “腊”字的缘由岁终之月称“腊”。一曰 “腊者,接也”,寓意新旧交替的意思;二曰 “腊者同猎”,指田猎获取禽兽好祭祖祭神,“腊”从“肉”旁,就是用肉“冬祭”;三曰 “腊者,逐疫迎春”。

  腊八粥 Laba porridge

  Traditionally, the Laba porridge is the most important element of the festival.传统上,腊八粥是腊八节最重要的元素。

  Generally, the porridge contains eight ingredients which can include glutinous rice, red beans, millet, Chinese sorghum, peas, dried lotus seeds and some other ingredients, such as dried dates, chestnut meat, walnut meat, almond and peanut, etc.腊八粥通常由八种材料做成,这些材料可以是黏米、红豆、小米、高粱、豌豆、莲子和一些诸如红枣、栗子、核桃仁、杏仁、花生等谷物。

  今天仍在上班没时间自己做腊八粥的小伙伴,或许我们可以试试偷懒的方式,买个八宝粥!

  

  有关腊八粥的英文词语

  Millet 小米

  Glutinous Rice 糯米

  Red Beans 红豆

  Mung bean 绿豆

  Peanuts 花生

  那除了吃腊八粥,每个地方还会做哪些节气美食呢?

  腊八蒜 Laba garlicAnother custom is the soaking of Laba garlic. The practice is very simple. Put the stripped garlic cloves into a sealed jar, and then pour vinegar into it.腊八节的另一传统是腌制腊八蒜。做法很简单,将剥好的蒜瓣放在一个可以密封的罐子里,然后再倒入醋。

  

  Gradually, the color of those garlic cloves will turn green. By the time of the Spring Festival, you can taste the garlic while eating dumplings.慢慢地,泡在醋中的蒜就会变绿。这样,到春节的时候,就可以在餐桌上与饺子同食了。

  腊八豆腐 Laba tofu

  

  The Laba tofu is the folk specialty of Qian County in Anhui province. Before the Laba Festival, every family in Qian county will dry tofu in open space.“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产,腊八之前,黔县家家户户都要在空地上晒制豆腐。

  腊八面 Laba noodles

  

  In some places of the North that do not produce or produce less of the rice, people eat the Laba noodles instead of the Laba porridge.在我国北方一些不产或少产大米的地方,人们不喝腊八粥,而是吃腊八面。

  你的城市有哪些习俗呢?期待你为我们分享!更多精彩内容,欢迎继续关注广州八熙翻译公司!

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